“Tudo a preço de maçã”: tudo é relativo no Universo

barato no planalto

fruta do frio: barata no Planalto Catarinense

Por Maurílio Mendes, ‘O Mensageiro’

Publicado em 7 de agosto de 2012

Tudo a preço de banana”. Certamente você já ouviu essa expressão, significando que algo é incrivelmente barato. Porém, pode ser que alguém não saiba, na Serra Catarinense esse ditado popular é um absurdo. Porque lá banana é caro, veja você. Na região mais fria do Brasil, o que é barato é a maçã.

………….

barato na baixada

fruta do calor: cara na serra de SC, onde neva forte todo ano

Quem gosta de geleia sabe que há diversos níveis de qualidade, significando que há graus diferentes de pureza da fruta que está no rótulo. Quero dizer com isso o seguinte: há geleias mais elaboradas, com pedaços de frutas e embalagens de vidro, que geralmente são produzidas no Rio Grande do Sul.

E no outro extremo estão os doces mais populares que vem em embalagens de plástico, fabricados em Santa Catarina. Entre eles há faixas intermediárias, evidente.

Vamos falar da diferença fundamental entre as geleias: as mais caras contem apenas a fruta que está indicada no rótulo. Tipo, a geleia de morango contem apenas morango. Parece óbvio, mas não é, justamente pelo que vou dizer agora:

doce de banana e de maçã

Doce de banana, certo? Errado. Na verdade doce de banana e maçã

Os doces populares catarinenses todos eles são feitos com maçã. Todos. Independente do sabor indicado no rótulo. O doce de banana é feito com maçã, o doce de uva é feito com maçã, o doce de pêssego é feito com maçã.

Exatamente porque nas regiões frias do Planalto Catarinense maçã é muito mais barata que banana e que qualquer outra fruta.

a preço de maÃ§Ã£É claro que o doce contem também a fruta que o nomeia. O doce de banana é feito também com banana. Mas a banana é pra dar o gosto, o tempero, digamos assim. O espessante, o que engrossa a massa, é polpa de maçã. O único doce que contém apenas uma fruta é o ….. (suspense) de maçã, é óbvio.

……………………

Veja as fotos, o doce é de banana. Só que ele é produzido em Siderópolis, na Grande Criciúma-SC. em Santa Catarina, claroNo rótulo só há um endereço de Cascavel-PR, porque ele é comercializado por uma empresa paranaense. Mas observem que há o CNPJ do fabricante. Então podemos consultar o sítio da Receita Federal e confirmar que a fábrica é em Santa Catarina. Tudo está bem ilustrado.

………

É isso, cara, na Grande Criciúma e em toda a Serra de SC, banana não é ‘preço de banana’. Banana é cara, porque é fruta do calor. Quando vou pra São Paulo, vejo todo o Vale do Ribeira forrado por um imenso bananal, porque ali é uma região tórrida. Mas no Planalto Catarinense, a ‘preço de banana’, só mesmo a maçã, porque é fruta do frio.

…………….

Tudo é relativo no Universo, não é mesmo?

A maçã, tão cara em supermercados de classe média das grandes metrópoles, é quase que um resíduo nas partes mais altas e frias de nosso país. Já a banana é escassa, e apenas tempera o doce que leva seu nome.

Um carioca se assustaria em ver como a banana é cara em Criciúma e São Joaquim-SC, tão acostumado que está com a mentalidade ‘preço de banana’ prevalente no litoral do Sudeste.

Porque, na Serra Catarina quando algo está quase de graça, nós diríamos:

“Tudo a preço de maçã”.

Que coisa, não?

…………

Deus proverá”

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s